18 mai 2013

Fraises de MAI ...

MAI, le mois des FRAISES. Huummm ... Je vous propose une recette GOURMANDE à la FRAISE .   Sablés cœur de Fraise   confiture de fraise 125 g de farine 125g de poudre d'amandes 100 g de sucre ½ sachet de levure 1 œuf 125 g de beurre 3 c à soupe de lait   Mélanger farine,poudre d'amandes,sucre et levure, incorporer ensuite le beurre en morceaux, Sabler le mélange du bout des doigts, Ajouter l'oeuf et le lait, Pétrir la pâte,Mettre cette boule de pâte au réfrigérateur pendant 1 h, L'étaler sur le... [Lire la suite]