Octobre,

L'automne est finalement bien là,

les températures ont chuté ,

les feuilles tombent .

Saison des ...Potirons !

J'ai préparé de la confiture d'Halloweeeeeen !

 

Confiture Potiron/vanille :

1 kg de potiron, épluché et coupé en morceaux

2 oranges

2 citrons

1 pamplemousse

2 gousses de vanille

0.9 kg de sucre.

 

Dans la bassine à confiture ,

Mettre  le potiron ,

Le jus des 3 agrumes

La vanille coupée en morceaux

Et le sucre.

Laisser macérer
 la nuit.

Le lendemain, faire cuire en confiture

(environ 1h ) .

 

 

potiron1

 

 

Répartir dans les pots stérilisés dans l'eau bouillante

Avec un morceau de gousse de vanille .

 

Ce que je préfère

Avec les confitures-maison ,

C'est les offrir ou les échanger

Avec mes copines !

J'en ai justement préparé 

Pour l'offrir demain .

J'ai imprimé le printable "halloween" (gratuit, à télécharger ici ) :

 

recette2

Du tissu orange sur le couvercle,

De la baker's twine spéciale Halloween

Et hop, un joli pot de saison :

 

recette3

 

recette4

 

Bonne confiture à vous !

sableturquoise