C'est la Rentrée !!! "part three"
Toujours dans le thème de la rentrée des classes .
Septembre,
Entre les inscriptions au sport ,
Les livres à couvrir,
On ne pense qu'à ça :
La rentrée des classssses !
Pas étonnant que je vous propose
Une recette de ...
Rentrée des classes, alors !
Mon fils m'a demandé des crayons
Qui se mangeraient ...
La bonne idée !
Une bonne pâte sablée
et du sucre glace en déco .
C'est parti !
Ingrédients :
*250g de farine
*1 pincée de levure
*60g d'amandes en poudre
*150g de beurre mou
*125g de sucre glace
*1 oeuf
*extrait de vanille
Dans un saladier ,
Versez la farine et la levure .
Creusez un puits dans lequel vous mettez
Le sucre, le beurre en morceaux ,
la poudre d'amandes.
Pétrir pour obtenir une pâte sableuse.
Ajoutez l'oeuf.
Roulez la pâte en boule
Laissez reposer 1 h au frigo.
***
Allumez le four, th.6.
Etalez la pâte
Découpez des crayons dedans .
(couper des bandes épaisses , tracer des lignes dessus et la "mine" ).
Déposez-les sur du papier cuisson sur la plaque du four.
Faire cuire environ 10mn.
Préparer le glaçage :
Sucre glace dilué dans de l'eau , avec une goute de jus de citron:
Si vous avez différents colorants alimentaires,
Effet garanti !
J'ai ajouté des décos colorées :
***
Pour les offrir joliment :
J'en glisse dans un sachet cristal que je ferme avec de la ficelle Baker Twine :
Que je glisse dans un sachet kraft à fenêtre (trop joli !)
Que j'ai décoré :
Matériel de la boutique :
masking-tape écolier et pois multicolores
Bonne dégustation de rentrée à vous !