Du chocolaaaaaaaaaaaaaaat ....
Avec du chocolat, on a toujours du succès ...
Je vous propose des Sablés Chocolat ....
Ingrédients :
*100g de beurre
*125 g de sucre en poudre
*200 g de farine
*50 g de cacao en poudre
*1 oeuf
*5 cl de lait.
Faire fondre le beurre .
Dans un saladier, mélangez
beurre et sucre.
Puis ajouter la farine, le cacao et l'oeuf.
Pétrissez à la main.
Laissez reposer 1 bonne heure au frigo.
Préchauffez le four, th.6
Etalez la pâte sur 2 ou 3 mm d'épaisseur.Y découpez vos biscuits.
Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque du four.
A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les de lait .
Enfournez pour environ 15mn, adaptez selon votre four ...
Laissez refroidir, et dégustez-les !
remarquez mes emporte-pièces gigognes ....trop bien !
On peut bien entendu les offrir dans un bel emballage aussi ;-)
étiquettes cartonnées colorées
sachets romantiques ( à sceller à chaud!)