Avec du chocolat, on a toujours du succès ...

Je vous propose des Sablés Chocolat ....

Ingrédients :

*100g de beurre

*125 g de sucre en poudre

*200 g de farine

*50 g de cacao en poudre

*1 oeuf

*5 cl de lait.

 

Faire fondre le beurre .

Dans un saladier, mélangez

beurre et sucre.

Puis ajouter la farine, le cacao et l'oeuf.

Pétrissez à la main.

Laissez reposer 1 bonne heure au frigo.

Préchauffez le four, th.6

Etalez la pâte sur 2 ou 3 mm d'épaisseur.Y découpez vos biscuits.

 Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé posée sur la plaque du four.

A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les de lait .

Enfournez pour environ 15mn, adaptez selon votre four ...

Laissez refroidir, et dégustez-les !

 

sablés1

remarquez mes emporte-pièces gigognes ....trop bien !

 

On peut bien entendu les offrir dans un bel emballage aussi ;-) 

 

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fabric-tape

baker's twine

étiquettes cartonnées colorées

sachets romantiques ( à sceller à chaud!)

 

Sableturquoise